Vis-Eco

De Vis-Eco® is ontwikkeld samen met 12 visondernemers. Zij wilden grotere ketels die gemakkelijk schoon te maken waren en die weinig gas en olie verbruikten. De Vis-Eco® visbakoven heeft pannen van 78 x 53 cm en zijn gemaakt van een speciale staal-legering waar vis niet aan plakt. Het gasrendement is 94%. Door de brandertechniek wordt alleen de bodem van de pan nog verwarmd. Olie breekt daardoor niet meer af aan de zijkanten en gaat langer mee. De inhoud van de Vis-Eco®is slechts 17 liter. U bespaart hierdoor ook direct op oliekosten.